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Notre guide pour découvrir la ville de Fortaleza au Brésil en 2020 La ville de Fortaleza est la capitale de l’État du Ceará, et est
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Sergipe est l’un des 27 États du Brésil. Situé dans le nord-est du pays, sur la côte atlantique à l’est. Avec une superficie de moins de 22 000 kilomètres carrés, c’est le plus petit État du Brésil. Sa capitale et ville principale est Aracaju. Il borde l’état d’Alagoas au nord et de Bahia au sud et à l’est. En tant que petit territoire, il possède une forte richesse naturelle, une grande histoire et une population très chaleureuse.
A Sergipe on y trouve des municipalités importantes telles que Barra dos Coqueiros, Nossa Senhora do Socorro, São Cristóvão et autres villes importantes comme Itabaiana, Lagarto ou encore Estância, avec des municipalités de plus de 50 000 habitants chacunes. Sergipe dispose de 75 municipalités et regorge de grandes attractions à découvrir. Par exemple, une côte atlantique de 163 km d’extension, avec des plages qui présentent des caractéristiques très variées. Au nord sont les plus sauvages, au centre les urbaines, et au sud, celles avec la mer la plus bleue.
Aracaju, la capitale, allie le classique du centre historique au moderne, comme l’Orla de Atalaia, le plus beau front de mer du Brésil. Jusqu’à récemment, c’était une destination rarement visitée par les touristes, presque inconnue, mais elle est à présent desservie par quelques vols internationaux qui relie directement Sergipe aux autres pays du monde.
Dans l’Orla Pôr do Sol, embarquez sur des catamarans fluviaux qui effectuent des départs le long de la rivière Vaza Barris vers deux destinations. Le premier arrêt est Croa de Goré, une petite île formée par un banc de sable, entourée d’eaux chaudes, propres, claires et salées, car elles sont reliées à la mer voisine. Goré (qui est aussi le nom d’un petit crabe), possède une jetée flottante et des palapas (parapluies en rondins et paille). En plus de prendre un verre, de manger, de se baigner ou de profiter du soleil, des planches de paddle et des vélos nautiques sont disponibles à la location. C’est une des choses à faire absolument à notre avis.
Montez à bord de la goélette Gazzela, de Paulino Sicuent, avec un trajet qui vous mènera à Ilha da Sogra (île de la belle-mère), pour une tournée de la rivière Royal. Avec leur apparence attrayante de type pirate, les escunas (également appelés saveiros) sont un type de navire très populaire au Brésil et dans l’état de Sergipe. Ils ont généralement deux mâts et des moteurs puissants. Ils offrent une navigation très sûre, aussi bien en eaux abritées qu’en pleine mer. Le fond est plat et la coque est en forme de croissant, avec un arc et une poupe bien élevés. Durant la navigation, écoutez la musique de groupes locaux tout en buvant, de l’eau de coco ou encore des jus de fruits comme le mangaba (typique de Sergipe).
Pratiquez des sports nautiques, marchez ou jouez au volley-ball dans un cadre grandiose avec des hamacs dans l’eau pour se reposer, des tentes et des parasols pour déguster de très bons déjeuners, en particulier du poisson et des fruits de mer, accompagnés d’une variété de rafraîchissantes salades. Mais celle que nous venons de dire n’est pas la seule proposition fantastique qui existe, car plusieurs rivières de Sergipe sont reliées à la mer et ont leurs propres attractions.
Depuis Aracaju, il faut faire environ 200 km pour vous rendre à Canindé, mais cela en vaut la peine. Nous sommes au cœur du Sertão, une vaste région semi-aride de Sergipe. Nous vous conseillons d’arriver et de séjourner à l’hôtel Xingó Parque, en hauteur dans les sierras, avec une vue panoramique sur le fleuve San Francisco, le plus grand fleuve du Brésil. En amont de la centrale hydroélectrique de Xingó, il y a une rivière qui traverse un spectaculaire canyon navigable pouvant être traversé par des catamarans et escunas. Dans le canyon Xingó il y a un quai flottant situé dans une petite baie, de là vous pouvez aller faire du canoë-kayak pour entrer dans une partie très étroite du canyon, ce qui donne des photos impressionnantes. Le canal de San Francisco, qui passe en dessous de la centrale hydroélectrique, propose également des visites. A proximité dans l’Eco Park Cangaço, vous pouvez faire de l’équitation, de la randonnée et du paddle. Il y a aussi un mur d’escalade et un espace hamac sous les manguiers, des salons sur la plage et un toboggan.
L’éventail des possibilités est grand à Sergipe. L’une d’eux est de faire du sandboard dans les dunes de Praia de Caueira, à 29 km du centre d’Aracaju. La plage, avec une mer plutôt agitée et sombre, est également un très bon point de surf, de planche à voile ou de kitesurf. Lagoa Redonda, à 19 km de Pirambu, sur la côte nord de Sergipe, est un lagon circulaire spectaculaire entouré de hautes dunes, de mangroves et de palmiers, le cadre idéal pour pratiquer le sandboard.Le kitesurf est le sport nautique le plus pratiqué avec le paddle. Elle se pratique sur les plages de la côte sud comme Aruana, Robalo, Náufragos, Refugio ou Praia do Saco. Également à Praia de Atalaya, au centre d’Aracaju, ou Praia de Atalaya Nova, un peu plus au nord, à l’embouchure de la rivière Sergipe. En plus de la mer, il est apprécié dans plusieurs rivières de Sergipe, comme le San Francisco, le Real ou le Vaza Barris
À seulement 6 kilomètres de la ville de Japaratuba, il y a “o Banho do Prata”, c’est une source d’eau cristalline naturelle, vous pouvez vous y baigner et par la suite vous pourrez également profiter de la “moqueca de peixe”, qui est un plat typique de la région. De même, il est possible de camper sur place ou de dormir à la belle étoile – une superbe expérience à faire absolument à notre avis. Un autre site touristique important est la grotte “Capim Branco” située dans le village de San Jose. Pendant la période coloniale du pays, la grotte était un refuge pour les Indiens locaux, également connu sous le nom de “Gruta da Mulata”.
Le climat de Sergipe est tropical, chaud et humide le long de la côte de l’océan atlantique, tandis qu’à l’intérieur il devient plus sec. Les températures sont assez élevées et varient légèrement selon les saisons. Les pluies sont principalement le long de la côte, où le climat change durant la saisons des pluies, qui commence en mars et se termine en août. Les mois les plus pluvieux se situent entre avril et juillet et la saison sèche se situe entre octobre et février. Les températures maximales varient entre 30° C pendant les mois d’été et 27° C pendant les mois d’hiver. Les températures minimales varient entre 24° C en été et 22°C en hiver. En conclusion le climat de la saison sèche entre octobre et février est la meilleure période pour visiter l’État de Sergipe.
Pour se rendre dans l’état de Sergipe l’option aérienne sera la meilleur pour arriver à l’Aéroport de Santa Maria à Aracaju et ainsi prendre un taxi ou des bus avec des lignes et des itinéraires qui ont des arrêts à proximité pour se rendre à destination. Il y a également l’option de la location de voiture pour pouvoir se déplacer à n’importe quel moment, n’importe où dans l’état de Sergipe et ainsi pourquoi pas louer une Serjeep 😉
L’attraction principale et l’expérience la plus marquante de l’ État de Sergipe sont ses plages, en particulier celles de sa capitale Aracaju. Dans cette ville, vous pourrez trouver, par exemple, une réserve de tortues marines sur la plage de Pirambu, à 30 km au nord d’Aracaju. L’île Fernando Noroña est un sanctuaire écologique que les touristes peuvent visiter et qui vaut le détour.
Il existe de nombreux hôtels dans l’état de Sergipe, avec des offres à bas prix, jusqu’aux hôtels de luxe. Les différentes villes de l’État ont des hôtels qui peuvent être réservés par différents moyens. Voici quelques recommandations et notre avis sur certains de ces hôtels où passer la nuit !
Situé à côté de la plage, cet hôtel dispose d’une piscine, de la climatisation et d’autres commodités.
Situé sur l’Avenida Rottary, à côté de la plage d’Atala, c’est un hôtel quatre étoiles idéal pour passer la nuit.
Av. Santos Dumont 1500. Cet hôtel propose un confort maximum.
Classé quatre étoiles, cet hôtel est situé juste à côté de la plage. Idéal pour passer une nuit fraîche et partir faire une baignade rapide !
Situé dans la zone rurale, cet hôtel dispose de la climatisation, d’une télévision, d’un minibar, d’un parking gratuit et d’autres commodités.
Situé dans la zone rurale, l’hôtel Xingó Parque dispose d’une piscine, d’un héliport, d’un restaurant, entre autres.
Pour les petits budgets des auberges sont disponible à partir de seulement 10 euros la nuit. La plateforme Airbnb permet également de se loger dans l’état de Sergipe à un moindre coût où vous le souhaitez.
Crevettes, crabes, poissons, viande solaire … La cuisine de l’état de Sergipe est une expérience alléchante et les fruits de mer frais abondent. Dans les restaurants contemporains, vous pourrez déguster de délicieux moquecas, des crevettes avec diverses sauces, des sushis et des plats plus traditionnels. Dans les restaurants plus régionaux, les touristes peuvent oser un peu et essayer des plats plus typiques, tels que buchada de bode, surubim em brasça, moqueca de aratu et carne de sol avec pirão de leite. Voici notre avis sur quelques uns des restaurants de la région à découvrir !
Goûtez à de nombreuses spécialités locales ou prenez juste une planche de crevettes aux légumes avec une caipirinha. Des plats simples et bons à des prix raisonnables, un personnel sympathique. Tous les ingrédients pour une bonne soirée réussie.
Restaurant à un prix abordable avec une belle vue sur la rivière Sergipe à Aracaju, Caçarola est connue pour vous offrir de délicieux plats régionaux. Le menu est amusant: le ragoût de crevettes, là-bas, s’appelle la crevette en sous-vêtements. Le menu a aussi du vatapá, acarajé, caruru … Tous très régionaux et savoureux. Au déjeuner, il fonctionne à la carte et en libre-service. N’oubliez pas d’essayer le manipaba caipirosca, un fruit typique de Sergipe.
Cariri est un classique d’Aracaju. Tant pour la nourriture que pour l’environnement. Le menu est vaste: il y a plus de 50 options. Parmi eux, le manioc frit, le cône de crabe, le crabe dans le pot en argile et (beaucoup) d’autres. Salades, pâtes, plats de fruits de mer, poisson, crevettes, viande séchée au soleil et filet sont également au menu. La partie difficile est de choisir! Pendant la nuit, l’environnement change. Les forrozeiros chantent en direct et bercent les clients, qui se lèvent généralement pour danser. Le week-end, ils promettent un paquebot jusqu’à 3h du matin. Un bon endroit pour bien manger, danser, observer la culture (vivante) du nord-est et s’amuser.
Le restaurant lui-même est déjà une attraction en soi. Il a une décoration typique du nord-est, avec de l’artisanat, des drapeaux du festival de juin, des sculptures de cangaceiros et beaucoup de couleurs dispersées dans tout l’espace. Les plats suivent la même ligne et sont tous très typiques: buchada de bode, agneau, poisson, crevette, entre autres. La partie difficile est de décider quoi manger avec autant d’options.Le buffet de bonbons est également soigné: tartes, puddings, dulce de leche, quindim, bonbons aux fruits confits … Pour les personnes au régime, il vaut mieux oublier les calories!
Situé dans le quartier de Coroa do Meio, en face de l’Orla de Atalaia, Pastel da Jane est un endroit idéal pour une collation. Le menu est varié et comprend des pâtisseries, du tapioca, des acarajés, couscous et même des lasagnes. Ceux qui veulent simplement se rafraîchir peuvent choisir l’un des différents jus. L’astuce est d’essayer le mangaba, un fruit typique de Sergipe et très apprécié des autochtones et des touristes. L’atmosphère est agréable, avec un balcon et une vue sur la Orla de Atalaia.
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